Manfaat Susu Sepnjg Hayat

visit situs tips cara agar cepat hamil. Ridwan Setiawan kecil sngt suka susu. "Pokoknya, bila nangis krn apa pun--jatuh, berantem,/dimarahin bapaknya--diamnya ya cm dikasih susu," kata Eti Nurbaeti, ibu Ridwan. 2 adik Ridwan, Rizki & Rinto, jg minum susu, walau tidak sebanyak sang kakak. Eti, 50 thn, msh ingat, 20 thn lalu, dia terpaksa mencmpr susu dg tepung supaya susu kaleng 2,5 kg bisa ckp utk sebulan.

"bila enggak dicmpr, anggaran rumah tangga habisnya buat susu si Ridwan doang," kata Eti, mengenang. saat ini Ridwan, 26 thn, tumbuh mjd pria bertubuh besar & atletis. Tingginya 182 sentimeter & berbobot 80 kg. Ridwan tertinggi & besar di antra 2 saudaranya yg lain. sampai sekarang ini Ridwan msh mengkonsumsi susu, walau tidak sebanyak waktu kecil dulu.

Banyak dr kita menyadari mnfaat susu bg pertumbuhan anak. tapi, mnrut Dr Samuel Oetoro, SpGK, susu bukan hanya diperlukan slma masa tumbuh-kembang anak. "Seumur hidup orang memerlukan susu," kata dosen konsulen gizi klinis Fakultas Kedkteran Univ Indonesia itu dlm peluncuran kampanye "Raih Esokmu" di Ballroom Hotel Ritz-Carlton, Jumat lalu.

Pada thn-thn pertama kehidupannya, seorang bayi memerlukan air susu ibu. Di umur balita, anak, & remaja, susu diperlukan utk memberi dukungan proses tumbuh-kembang, mmbntu anak mempunyai ingatan yg lbh baik, serta mengurangi jmlh anak tumbuh pndek. Minimnya konsumsi susu pd anak akn memicu pertumbuhan yg lambat. Di umur ini, susu jg memiliki manfaat utk menabung kalsium. "Di umur 30 thn, kemampuan tulang dlm menyerap kalsium berkurang, & kalsium dlm tulang mulai dkeluarkn," kata Samuel.

bila kadar kalsium dlm tulang berkurang, bkn mustahil pengeroposan tulang (osteoporosis) trjdi. "Di Indonesia, insiden osteoporosis ckp tinggi," kata Samuel. Data Pusat riset & Pengembangan Gizi Kementerian kshatn mnnjukkan 41,8 % pria & 90 % wanita Indonesia mempunyai gjla osteoporosis. sdgkn 28,8 % pria & 32,3 % wanita di Indonesia terserang osteoporosis.
Di Indonesia, jmlh konsumsi susu msh rendah, walaupun trs mnngkat. Data South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) 2008 mnnjukkan konsumsi susu di Indonesia sebanyak 7,7 liter per kapita per thn. pd 2010, data Kementerian Pertanian mnnjukkan konsumsi susu di Indonesia sebanyak 11,7 liter per kapita per thn.

tapi konsumsi susu itu msh ckp rendah dbnding dg negra-negra Asia Tenggara lainnya, sperti Thailand dg 31,7 liter per kapita per thn, & bhkn Vietnam dg 12,1 liter per kapita per thn. Finlandia sndri mrpkan negra dg konsumsi susu paling tinggi di dunia dg 130 liter per kapita per thn.
Hendro H. Poedjono, Trade Marketing Director Frisian Flag Indonesia, mnybutkan, pertumbuhan konsumsi susu cair mnngkat lbh dr 20 % per thn di Indonesia. "Ini mnnjukkan kecndrungan gy hidup msyrkt Indonesia yg kian praktis," kata Hendro.

mnrut Samuel, slh 1 cara menckpi kbthan gizi harian ialah dg mengkonsumsi susu paling tidak 2 gelas sehari. Segelas susu mengandung sumber nutrisi paling baik. bkn cm kalsium, namun jg karbohidrat, protein, lemak, & vit B1, B6, B12, A, serta D. disamping itu, ada laktofenin, yakni zat yg sngt penting utk menstimulasi kekebalan, & osteoprotogenik, yg brfngsi mentransfer kalsium utk masuk ke dlm tulang serta matriks tulang yg mmbntuk tulang sempurna.



tempo.co